la maison ! quelle maison ?

L'important ce n'est pas les racines, c'est les chemins !
" Pour nous, seules importent les routes." écrit Amin Maalouf.
Dans notre famille nous n'y allons pas par quatre chemins, chacun a pris une route différente et n'envisage pas toujours d'y planter sa tente. Bref nous avons la bougeotte et l'art de la dispersion. Alors à l'heure d'internet par ce blog on se retrouvera au fond d'une casserole.
Mais quand même de temps en temps on continuera de manger à la même table.

lundi 19 avril 2010

Salade d'hiver

On peut la faire en été.

1 cœur de céleri cru, 1 pomme fruit, de la salade, un peu d'emmenthal, un reste de poulet rôti, des noix, des échalotes. on peut ajouter plein de choses : des lardons pour Luc, du jambon, des gésiers confits pour faire chic...

On coupe tout en petits bouts, on mélange et on assaisonne à son goût (vinaigrette).
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