la maison ! quelle maison ?

L'important ce n'est pas les racines, c'est les chemins !
" Pour nous, seules importent les routes." écrit Amin Maalouf.
Dans notre famille nous n'y allons pas par quatre chemins, chacun a pris une route différente et n'envisage pas toujours d'y planter sa tente. Bref nous avons la bougeotte et l'art de la dispersion. Alors à l'heure d'internet par ce blog on se retrouvera au fond d'une casserole.
Mais quand même de temps en temps on continuera de manger à la même table.

lundi 5 avril 2010

les madeleines

Recette simplissime qui vient de Titem et qui évoque tant de souvenirs où petits vous vouliez faire des madeleines mais après la première fournée, vous vous échappiez et je terminais seule !

Mélanger 3 œufs entiers avec 6 cuillères de sucre. Ajouter le zeste d'une orange, 6 cuillères de beurre et 6 cuillères de farine + 1/2 paquet de levure.

Cuire à four moyen (6°, 7°) pendant 7 à 10 minutes par fournée. Utilisez des moules à madeleines sinon ça ne rime à rien.

Voilà Joan, tu n'auras plus besoin de téléphoner d'un autre continent pour faire des madeleines à Pablo; Tu peux téléphoner quand même.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire