la maison ! quelle maison ?

L'important ce n'est pas les racines, c'est les chemins !
" Pour nous, seules importent les routes." écrit Amin Maalouf.
Dans notre famille nous n'y allons pas par quatre chemins, chacun a pris une route différente et n'envisage pas toujours d'y planter sa tente. Bref nous avons la bougeotte et l'art de la dispersion. Alors à l'heure d'internet par ce blog on se retrouvera au fond d'une casserole.
Mais quand même de temps en temps on continuera de manger à la même table.

samedi 17 avril 2010

poêlée pommes de terre champignons

Lavez et coupez en lamelles des champignons de paris. Mettez-les dans une poêle sans matière grasse. Salez-les, ils vont rendre de l'eau. Quand il n'y a plus de liquide ajoutez de l'huile d'olive et faites-les bien dorer.
Dans une autre poêle faites des pommes de terre frites en cube.
Au dernier moment, mélangez les champignons et les pommes de terre et assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'ail.

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