la maison ! quelle maison ?

L'important ce n'est pas les racines, c'est les chemins !
" Pour nous, seules importent les routes." écrit Amin Maalouf.
Dans notre famille nous n'y allons pas par quatre chemins, chacun a pris une route différente et n'envisage pas toujours d'y planter sa tente. Bref nous avons la bougeotte et l'art de la dispersion. Alors à l'heure d'internet par ce blog on se retrouvera au fond d'une casserole.
Mais quand même de temps en temps on continuera de manger à la même table.

mercredi 8 février 2017

soupe de lentilles corail

1 oignon
1 carotte
150 g de lentilles corail
1 litre de bouillon
1 cuillère à café de coriandre moulu
1 pincée de curcuma
Sel poivre
1 yaourt
1 gousse d'ail

Faire revenir l'oignon émincé et la carotte coupée en dé.
Ajouter les épices, l'ail et les lentilles.
Ajouter le bouillon et laisser bouillir 10 minutes.
Mixer avec le yaourt et rectifier l'assaisonnement.

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