la maison ! quelle maison ?

L'important ce n'est pas les racines, c'est les chemins !
" Pour nous, seules importent les routes." écrit Amin Maalouf.
Dans notre famille nous n'y allons pas par quatre chemins, chacun a pris une route différente et n'envisage pas toujours d'y planter sa tente. Bref nous avons la bougeotte et l'art de la dispersion. Alors à l'heure d'internet par ce blog on se retrouvera au fond d'une casserole.
Mais quand même de temps en temps on continuera de manger à la même table.

lundi 15 juillet 2024

Tartiflette

 La tartiflette de Joëlle, c’est la meilleure.

  • Pommes de terre
  • Reblochon
  • Oignons
  • Lardons
  • Crème entière liquide

Pré cuire les pommes de terre Amandines avec la peau. Ensuite peler et couper en rondelles.

Dans le plat à gratin, mettre les pommes de terre, poivrer et recouvrir de crème entière liquide. Mettre au four à 180.

Faire revenir des oignons et des lardons puis les verser sur les patates et poser dessus du reblochon coupé en deux dans l’épaisseur.

Remettre au four au dernier moment.

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