Pour 10 tartelettes :
80 g d’amandes en poudre
60 g de farine
134 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 blancs d’oeufs
G74 g de beurre fondu
Amandes effilées
Poires au sirop
Mélanger tous les ingrédients, verser dans les moules et cuire 20 à 25 minutes à 180. On peut couper les fruits en cubes, en lamelles…
