C'est la recette de Badri, employé soudanais de Jean-Pierre pilote de Jeddha.
Joan et Luc vous allez vous croire au boui-boui en face du lycée.
Riz basmati
1 feuille de laurier
1/2 carotte coupée en petits dés
2 gousses d'ail pelées
1 bouillon kub
1 clou de girofle par personne
1 cuillère à soupe de beurre
Joan et Luc vous allez vous croire au boui-boui en face du lycée.
Riz basmati
1 feuille de laurier
1/2 carotte coupée en petits dés
2 gousses d'ail pelées
1 bouillon kub
1 clou de girofle par personne
1 cuillère à soupe de beurre
Mettre tous les ingrédients dans la casserole. Il faut utiliser un tout petit récipient. Recouvrir d'eau, 1 cm au dessus du niveau du riz. Couvrir et faire cuire à très petit feu plus ou moins trente minutes. C'est cuit quand il n'y a plus d'eau. Il ne faut pas soulever le couvercle dans les premières 20 Minutes.
