la maison ! quelle maison ?

L'important ce n'est pas les racines, c'est les chemins !
" Pour nous, seules importent les routes." écrit Amin Maalouf.
Dans notre famille nous n'y allons pas par quatre chemins, chacun a pris une route différente et n'envisage pas toujours d'y planter sa tente. Bref nous avons la bougeotte et l'art de la dispersion. Alors à l'heure d'internet par ce blog on se retrouvera au fond d'une casserole.
Mais quand même de temps en temps on continuera de manger à la même table.

lundi 2 décembre 2013

pâte à tarte

250 g de farine
80 g de beurre fondu
80 g d'eau tiède
une pincée de sel

Dans une boîte en plastique, mettre la farine et le sel. Ajouter le beurre fondu et l'eau.
Fermer la boîte.
Secouer puis ouvrir la boîte et rassembler avec la main la pâte qui s'est mise contre les parois.
Faire une boule pâte et la laisser une vingtaine de minutes au frigo.

Elle est prête à être étaler !

C'est rapide et simple !